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Mostrando entradas de julio, 2013

Desechos vegetales: energía + nuevos alimentos

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Ahora, investigadores del  proyecto  europeo Value, coordinado por la Asociación para la Investigación, el Desarrollo y la Innovación Alimentaria de La Rioja (CTIC-CITA) ENVIADO POR: ECOTICIAS.COM / RED /  AGENCIAS , 19/07/2013, 11:43 H |  (303) VECES LEÍDA Entre el 5 y el 50 por ciento la materia prima que entra en las industrias de transformados vegetales acaba como residuo en el vertedero o se destina a alimentación animal. Ahora, investigadores del proyecto europeo Value, coordinado por la Asociación para la Investigación, el Desarrollo y la Innovación Alimentaria de La Rioja (CTIC-CITA), plantean nuevos usos para estos subproductos: desde la obtención de energía (bioetanol a partir de residuos de mermelada o biogás con los alperujos procedentes de las almazaras) hasta la extracción de fibra alimentaria y polifenoles empleando restos de frutas y  hortalizas . El  programa , integrado en el marco del programa europeo ...

Tortuguillos al mar en Isla de Margarita

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La comunidad de las playas junto a las autoridades del MinAmb siembran cultura ambiental e impulsan el turismo ecológico a través del cuido y liberación de tortuguillos  Por: Marcial Barrios Eran las 6 de la tarde y caía el sol en la exuberante playa El Agua en la costa norte de la Isla de Margarita, cuando en una conversación entre lugareños y turistas nacionales e internacionales hablábamos de los nidos de tortuga Cardón que desde hace un par de años se protegen por los habitantes de la costa de varias playas como: Parguito, El Agua, Puerto Cruz, y otras más. La hija del dueño de uno de los kioscos de playa nos comento que había visto como las tortuguitas salen de la arena poco a poco en grandes cantidades, y en medio del relato alguien comentó: ¡Allá están saliendo las tortugas de un nido!… Todos los presentes incluyendo a mi madre, salimos corriendo a ver qué estaba pasando, cuando llegamos un gran alboroto se veía en uno de los nidos protegidos por una cerca p...