Cocinas solares una soluciona a la crisis energética venezolana
Mientras la escasez de gas doméstico y la grave situación de la electricidad en Venezuela avanza, se abren nuevas oportunidades para algunas comunidades que han sido empujadas a cocinar con leña como medida de subsistencia. Por: Marcial Barrios En diversos países del mundo el uso de leña para cocinar se ha convertido en un verdadero problema ecológico por la devastación de los bosques, desertificando zonas y aumentando los potenciales problemas del cambio climático al aumentar las temperaturas por la desaparición de dichos bosques. Estos países como Haití y ahora Venezuela sufren una grave crisis energética que ha impulsado a miles de personas a cocinar con leña. Ante esta problemática existen diversas soluciones como la cocina solar. Esta cocinas de diversos tipos existen desde las caseras hasta las mas tecnificadas utilizadas inclusive en restaurantes en Finlandia. Solar kitchen en Finlandia Ventajas de las cocinas solares Las ventajas de